Rotwein
 & Rosé
Kaum eine andere Traube vermag mit solch einem Facettenreichtum zu bestechen als die Rote. Aus ein und derselben Traube können sehr unterschiedliche Weinstile entstehen.

So ergibt sie hell gekeltert frische, fruchtige Rosé-Weine mit lachsfarbenem Farbton, während aus einer mehrtägigen Vergärung mitsamt den Beerenschalen kräftige, farbintensive Rotweine erwachsen können.


Rotweine und Rosé

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2021 Rotling fruchtsüß

Besonders fruchtiges Cuveé aus erlesenen Trauben.
Aufregend vielfältige Aromen und herrlicher Trinkfluss!

64,4 g/l Restsüße • 5,9 g/l Weinsäure • 8,87 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 21-03
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2021 Spätburgunder Rosé

Wunderbare leicht-lachsrote Farbe. Eine Fruchtbombe die besonders nach roten Beerenfrüchten wie Erdbeere und Himbeere duftet!

Äußerst weich im Gaumen mit langanhaltendem Abgang.

27,5 g/l Restsüße • 5,0 g/l Weinsäure • 11 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 21-05
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2021 Blanc de Noir trocken

„Weißer aus schwarzen“, so die wörtliche Übersetzung aus dem Französischen. Gemeint ist damit ein hell gekelterter Wein aus roten Spätburgunder Trauben – eine absolute Besonderheit!
Elegant & zart, beerige Anklänge in Nase und Abgang.

 

3,7 g/l Restsüße • 4,6 g/l Weinsäure • 12,46 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 21-04
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2021 Spätburgunder feinherb
Leuchtendes rubinrot, vollmundiger Körper, feurig!
 
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22,8 g/l Restsüße • 4,7 g/l Weinsäure • 12,0 Vol% Alkohol
Artikelnummer: 21-06
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2021 Dornfelder fruchtig-mild

Sehr fruchtiger Rotwein von intensiver Farbtiefe. Duftet nach Süßkirsche, äußerst zart im Geschmack.
Gekühlt genießen!

75,2 g/l Restsüße • 4,1 g/l Weinsäure • 8,75 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 21-11
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2020 Dornfelder trocken

Kräftiger Rotweintyp mit merklich Tannin – “Kaminwein”

6,3 g/l Restsüße • 6,2 g/l Weinsäure • 12,5 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 20-11
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2021 Dornfelder feinherb

Ausgewogener, süffiger Rotwein mit intensiver Kirsch-Aromatik.

20,0 g/l Restsüße • 4,7 g/l Weinsäure • 11,5 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 21-09
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2020 Dornfelder XII Barrique

Dornfelder kann auch anders – durch die 12 monatige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern (Barrique) erhält dieser voluminöse Rotwein eine zarte, vanillige Note gepaart mit feinen Röstaromen aus dem Holz.

2,3 g/l Restsüße • 6,6 g/l Weinsäure • 13,4 Vol% Alkohol

Artikelnummer: 20-11B
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